Designação: Vinho Tinto Trincadeira Denominação: DOC Trás-os-Montes – 2012 Castas: Trincadeira Vinificação: Apanha manual das uvas, sujeitas a pré-seleção rigorosa à entrada da adega. Posteriormente desengaçadas e prensadas. Fermentação alcoólica longa em cuba de inox com temperaturas controladas de 17º C e battonage. Nota de Prova: Cor: Vermelho Rubi. Nariz: Aroma intenso com fruta madura, notas cítricas, e principalmente notas tropicais. Boca: Refrescante, elegante e com um excelente equilíbrio, final longo e persistente com notas frutadas.